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Tout Savoir sur le Lait d'Amande

Le lait d'amande offre une alternative sans produits laitiers, sans soja et sans lactose pour les personnes qui souhaitent ajouter des produits à base de plantes dans leur alimentation.

Optez pour le lait d'amande.

Certains optent pour le lait d'amande pour diverses raisons, notamment le désir de consommer davantage d'aliments à base de plantes, ou le désir de réduire les calories ou le sucre. Le goût et la texture crémeuse sont également des qualités attrayantes du lait d'amande.

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Voici une recette pour le réaliser soi-même.

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Que vous prépariez votre propre lait d'amande ou que vous l'achetiez au magasin, il existe de nombreuses façons de l'incorporer à vos recettes de smoothies pour le petit déjeuner ou aux copieux ragoûts du soir, pour une alimentation saine. Voici quelques-unes de nos recettes préférées à base de lait d'amande.

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Chocolat Chaud au Lait d’Amande

Rien de tel qu’un bol du traditionnel chocolat chaud pour se réchauffer, préparé avec du lait d’amande et du chocolat de première qualité.

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Glace à la Pêche et au Basilic

Lorsque les températures saisonnières remontent, les pêches et autres fruits à noyau abondent. Préparez ces glaces sophistiquées et fruitées avec des pêches fraîches du marché, auxquelles vous ajouterez du basilic.

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Smoothie Framboise-Amande

Rien de tel qu’une boisson rafraîchissante et fruitée pour bien commencer la journée ou à siroter au goûter pour combler vos petites faims. Vous apprécierez le goût velouté du beurre d'amande, du lait d'amande, des framboises surgelées et la touche de miel qui font de cette boisson un délice à savourer.

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Café au Lait d'Amande Infusé à Froid

Essayez cette recette de café infusé à froid et associez-la à du lait d'amande acheté dans votre magasin préféré ou préparé par vos soins.

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